Über mich

Essen ist so viel mehr als nur Ernährung. Es ist mit Erinnerungen verbunden, mit Emotionen, mit unserem Alltag – und oft auch mit Unsicherheiten. Als Diätologin begleite ich Menschen mit viel Einfühlungsvermögen, Fachwissen und dem Blick fürs Ganze auf ihrem ganz persönlichen Weg. Nicht mit starren Regeln, sondern mit individuellen Lösungen, die ins Leben passen.

Eine angepasste Ernährungsweise darf alltagstauglich sein, ohne Druck, – aber mit Freude, Genuss und dem Gefühl, sich selbst etwas Gutes zu tun. Ich glaube daran, dass Ernährung nicht perfekt, sondern passend sein soll – und dass jeder Mensch seinen eigenen Weg zur Balance finden darf.

2002 – 2005: Akademie für Diät- und Ernährungsmedizinischen Beratungsdienst St. Pölten
2011 – 2014: Master-Studium Klinische Ernährungsmedizin Donauuniversität Krems

Ich bin ausgebildete Diätologin mit langjähriger Erfahrung im klinischen Bereich, insbesondere in der Arbeit mit PatientInnen im Krankenhaus. Dort konnte ich umfassende Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Krankheitsbildern und Ernährungstherapien sammeln.

Später wechselte ich in die Lebensmittelbranche und übernahm die Leitung des diätologischen Teams, wo ich sowohl strategisch als auch praktisch tätig war – von der Produktentwicklung bis zur ernährungswissenschaftlichen Kommunikation.

Ein weiterer Schwerpunkt meiner Arbeit lag in der Ernährungserziehung, wo ich in Workshops Menschen für das Thema gesunde Ernährung begeistern und praxisnahes Wissen vermitteln durfte.

Seit 2025 bin ich freiberuflich tätig und begleite nun Privatpersonen auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden durch individuelle, alltagstaugliche Ernährungslösungen.